Quinoa bio 350 g

La quinoa es un superalimento, ideal por su fibra, minerales y vitaminas, por sus carbohidratos complejos (saciantes), las proteínas vegetales y las grasas poliinsaturadas (beneficiosas). Es una gran opción para personas celíacas, veganas y/o deportistas.

Modo de preparación: Enjuagar antes de cocinar. Echar la cantidad deseada en la olla cuando el agua esté hirviendo y dejar cocer unos 15 minutos. Después, colar la quinoa para retirar el agua sobrante.

Es un alimento saludable que se puede consumir frío o caliente, haciéndolo ideal en cualquier época del año. Además, tiene una gran versatilidad. Aquí os dejamos unas ideas rápidas de cómo consumirla:

- En ensaladas de tomate y lechuga con atún y mayonesa o pepino y queso feta.

- En platos calientes, con verduras salteadas como el pimiento y el calabacín.

- Haciendo hamburguesas veganas de quinoa y remolacha, ¡están increíbles!