Xylitol Xilito 1 kg.
Pacote de 1 kg de Xilitol Cristal
O xilitol é uma excelente alternativa ao açúcar. Xilito é fonte de xilitol extraído exclusivamente da casca de bétula selvagem da Finlândia.
As principais vantagens são as seguintes: Menos de 40% de calorias em comparação com o açúcar branco, índice glicêmico de 7 (68 para o açúcar branco) e diminui a acidez bucal (redução das cáries). Ingredientes: adoçante natural (xilitol E967). Origem: Finlândia (extrato de casca de bétula).
O organismo e o xilitol
O xilitol é produzido naturalmente pelo organismo; na verdade, fabricamos até 15 gramas por dia. Embora o xilitol tenha o gosto e a aparência exata do açúcar, a comparação termina aí, pois o xilitol é o oposto do açúcar.
O xilitol é considerado um açúcar de cinco átomos de carbono e, por isso, previne a proliferação de bactérias nocivas. Enquanto o açúcar é acidificante, o xilitol é alcalinizante. Todas as outras formas de açúcar, incluindo o sorbitol, são açúcares de seis átomos de carbono, o que alimenta certas bactérias e fungos perigosos. Autorizado pelo Escritório de Controle Farmacêutico e Alimentar dos Estados Unidos (FDA) em 1963, o xilitol não possui nenhum efeito tóxico conhecido. Ele contém 40% menos calorias e 75% menos carboidratos que o açúcar, é lentamente absorvido e metabolizado (assimilação muito lenta), resultando em mínimas alterações nos níveis de insulina.
Cerca de um terço do xilitol consumido é absorvido pelo fígado. Os outros dois terços passam pelo intestino, onde são decompostos pelas bactérias intestinais em ácidos graxos de cadeia curta. O xilitol tem a aparência, o gosto e o sabor exato do açúcar, sem deixar nenhum gosto residual.
Comentários (0)
Pacote de 1 kg de Xilitol Cristal
O xilitol é uma excelente alternativa ao açúcar. Xilito é fonte de xilitol extraído exclusivamente da casca de bétula selvagem da Finlândia.
As principais vantagens são as seguintes: Menos de 40% de calorias em comparação com o açúcar branco, índice glicêmico de 7 (68 para o açúcar branco) e diminui a acidez bucal (redução das cáries). Ingredientes: adoçante natural (xilitol E967). Origem: Finlândia (extrato de casca de bétula).